Het is een drukke bedoening in het plaatselijke bos: allerlei dieren scharrelen rond, op zoek naar eetbare planten en insecten. Sommigen zitten het liefst hoog in de bomen, terwijl anderen liever de veiligheid van de struiken of de beschutting van de bomen opzoeken. In Forest Shuffle plant je bomen in jouw bos en voeg je verschillende dieren, planten en paddenstoelen toe. Hiermee creëer je een leefgebied voor planten en dieren dat ecologisch in balans is.

Om te beginnen heeft elke speler zes kaarten in de hand, met kaarten die een bepaald type boom of twee bosbewoners (dier, plant, paddenstoel, enz.) voorstellen. Deze laatste kaarten zijn verticaal of horizontaal in tweeën gedeeld, met één bewoner in elke kaarthelft.

Tijdens een beurt trek je twee kaarten (met de afbeelding naar beneden uit de stapel of met de afbeelding naar boven uit de open plek) en voeg ze toe aan je hand, of speel een kaart uit je hand door de kosten te betalen en deze vervolgens in het spel te brengen.

Tijdens het opzetten werden drie winterkaarten in het onderste derde deel van de stapel geplaatst. Wanneer de derde winterkaart wordt getrokken, eindigt het spel onmiddellijk, waarna de spelers hun punten optellen op basis van de bomen en bewoners in hun bos. Wie de meeste punten scoort, wint.

Forest Shuffle is de eerste in een reeks Lookout-spellen met het Lookout Greenline-label, geproduceerd op FSC-gecertificeerd papier en waarbij plastic volledig wordt vermeden.